3 подсказки на выходные от Блюдмана
Блюдман знает все о блюдах и заведениях, в которых подают самое вкусное. Блюдман знает все о еде и напитках, об обслуживании и интерьерах и даже о том, что скрыто от глаз обычных посетителей.
Мы держим настоящее имя Блюдмана в тайне. Его советы – на вес золота, но мы будем отдавать вам их бесплатно. Каждую пятницу в этом блоге.
Добрый вечер. Сегодня я хочу рассказать о паре мест, в которых моему желудку было хорошо. Вы можете поговорить со мной в комментариях – задать вопросы, выразить мнение, дать совет или что-то еще.
AQ Chicken
Адрес: Трехпрудный пер., 11/13, стр. 2
Слышали про Адриана Кетгласа? Этот испанец – один из самых крутых шеф-поваров, курирующий сразу несколько заведений в Москве. AQ Chicken – его очередной именной проект (и мне кажется, что один из лучших). Аббревиатура AQ в названии ресторана означает “Adrian Quetglas”.
Основная фишка ресторана, как тоже следует из его названия, в курятине (она в том или ином виде присутствует во всех блюдах AQ Chicken). А еще еда в AQ Chicken очень красиво оформляется и подается. Так что приходите сюда вместе с девушкой – она будет впечатлена.
Кроме того, сейчас в AQ Chicken действует сезонное меню (мясное). Ребята, стейк вола – именно то, что вам нужно. И да, самое главное: в AQ Chicken есть комната для дегустации вин. Так что уезжать придется на такси (или на метро).
Адрес: Тверская ул., д. 12 стр.8
Совсем рядом с метро Тверская в Козицком переулке расположилось неприметное с виду заведение. Оно довольно невзрачное (как снаружи, так и внутри), а потому не привлекает толп голодных посетителей. Но поверьте – там вас ждет гастрономическая “кафесутра” в самом положительном смысле этого слова.
В этом арт-кафе подается индийская кухня высшего сорта. Естественно, по понятным причинам преобладают блюда из курицы и баранины. Пробовать можно все подряд без опаски. Правда, цены весьма кусачие – но это плата за качество и аутентичность.
Не вздумайте приезжать сюда на авто. 100% попортите себе нервы в поисках парковочного места.
Шаурма на Сокольниках
Адрес: Стромынка, 5
Последний совет – из разряда неожиданных. Обычно такие заведения рекомендовать не принято, но я все же не удержусь.
Возможно, лучшая шаурма в городе (130 рублей – обычная, 260 – двойная), которая очень похожа на ту, которую несколько лет назад готовили у метро Ленинский Проспект (именно там впервые появилась шаурма в сырном лаваше).
Небольшой точкой владеет интеллигентный армянин, с которым можно завести задушевный разговор (по итогам беседы гостеприимный хозяин вполне может угостить бесплатным чаем). Фишка места – секретный соус собственного приготовления.