В зоне доступа: 10 ресторанов, которыми владеют знаменитости
Исторически рестораны – одно из самых популярных инвестиционных направлений среди звезд шоу-бизнеса. Мы нашли несколько хороших заведений, к появлению которых имеют непосредственное отношение различные селебрити. Спорим, вы не догадывались, что в Москве есть место, открытое легендой Голливуда?
10. Ритм-Н-Блюз кафе, Москва
Владельцы: Стас Намин, Андрей Макаревич, Валерий Меладзе
Мнение пользователей Yell: Не лучшая планировка, качественная музыка, отличная атмосфера, вкусная еда
Это не просто кафе, а отлично продуманный музыкальный клуб для любителей рок-н-ролла, открытый Стасом Наминым, Андреем Макаревичем и Валерием Меладзе в 1998 году. Что-то вроде спортбара, только про музыку.
В Ритм-Н-Блюз всегда царит особая атмосфера свободы, веселья и отдыха, а регулярные живые выступления музыкантов улучшают пищеварение (это, если что, научный факт – если попса за ужином гарантирует лишнюю пару килограммов, то хороший блюз, напротив, улучшает секрецию желудочного сока).
Кстати, меню здесь довольно небольшое, но насыщено очень разнообразными блюдами. Бургер с бифштексом – 400 рублей, сельдь с картофелем черри – 360 рублей.
9. Бублик, Москва
Владелец: Ксения Собчак
Мнение пользователей Yell: Хорошая винная карта, приятная атмосфера, демократичные цены
В 2010 году одиозная журналистка и телеведущая Ксения Собчак решила выстрелить по ресторанному бизнесу из всех орудий сразу, открыв три проекта совместно с Ginza: Бублик, Твербуль и Мелодия. Однако до сегодняшнего дня дожило только кафе Бублик – простое и приятное заведение с невысокими ценами и вкуснейшей выпечкой.
В отзывах об этом местечке особенно часто упоминается именно выпечка – посещать Бублик стоит хотя бы ради нее. Доброжелательная атмосфера также делает свое дело: кафе за 6 лет существования обзавелось многочисленными постоянными клиентами. “Гремучая смесь качества и гламура”, да еще и с далеко не гламурным ценником – это и впрямь прекрасное местечко для отдыха в центре Москвы.
8. Толстый Фраер, Санкт-Петербург
Владелец: Александр Розенбаум
Мнение пользователей Yell: Вкусное пиво и еда, концептуальные интерьеры
Сеть пивных ресторанов “Толстый Фраер” принадлежит Александру Розенбауму, который лично присутствует на открытии каждого нового ресторана. Важная фишка заведения – продуманная до мелочей концепция, в разработке которой принимал непосредственное участие сам Розенбаум.
“Толстый Фраер” нещадно эксплуатирует ностальгические мотивы людей 30+. В ресторанах этого заведения вы обнаружите советские доски объявлений, пузатые пивные кружки, плакаты с лозунгами и другие артефакты, напоминающие о Советском Союзе.
Кроме того, в меню включено множество закусок и блюд, которые успели выйти из моды, но прочно застряли в памяти и сердцах гуляк старой закалки.
Пожалуй, вопросы вызывает только название сети, но тут уж Розенбаум – барин.
Оставить отзыв о Толстом Фраере
7. Бар Leps, Москва
Владелец: Григорий Лепс
Мнение пользователей Yell: пока не сформировалось
О, это уже тяжелая артиллерия. Заведение Григория Лепса с тонкой настройкой под фанатеющую от караоке публику способно свести с ума в прямом смысле слова.
Интерьер балансирует на грани вычурности и тонкого стиля, а кухня слишком уж стандартна (в меню представлены все блюда, которые в принципе пользуются популярностью в московских ресторанах), но созерцание дизайнерских и употребление кулинарных творений – далеко не то, за чем люди приходят в это заведение.
Угадаете, какую песню Григория Лепса гости его заведения исполняют чаще всего?
6. Маяк, Москва
Владелец: Алексей Суханов
Мнение пользователей Yell: Фантастические локация и интерьер, приятная публика
Просто факт: путь к дамской комнате в этом заведении лежит через шкаф, что создает уникальную атмосферу, напоминающую сюжеты Льюиса Кэрролла. И этот факт характеризует Маяк лучше всего. Оригинальность интерьера – главная изюминка ресторана в здании театра Маяковского. Пожалуй, местная еда тоже заслуживает приличных оценок, но на фоне концептуальной обстановки и планировки меркнут любые другие детали. Решайте сами, хорошо это или плохо.
Логично, что при таких исходных данных основной контингент Маяка составляют актеры, журналисты, художники и другие творческие личности. Кухня – традиционная европейская.
5. The Сад, Москва
Владельцы: Иван Ургант, Александр Цекало
Мнение пользователей Yell: Оригинальная концепция, превосходная кухня
Совместный проект двух шоуменов и холдинга Ginza вызывает восторг с первых секунд. The Сад – это тропический рай в центре Москвы с пением птиц, удивительными растениями и великолепной кухней от аргентинского шеф-повара Адриана Кетгласа (который настолько крут, что достоин отдельного лонгрида).
Первое и доминирующее чувство, которое захватывает и не отпускает в этом заведении – ощущение всеобъемлющей свежести. Мы в Yell считаем этот проект одним из самых классных у Ginza. А наши пользователи особо отмечают кухню, хоть и считают цены довольно кусачими. Если на этот счет у вас есть собственное мнение, у вас есть шанс поделиться им прямо сейчас:
4. Жеральдин, Москва
Владелец: Владимир Познер
Мнение пользователей Yell: Отличное соотношение цены и качества, скудный интерьер
Ресторану Жеральдин уже 12 лет – Владимир Познер открыл это заведение вместе с братом в 2004 году, назвав его в честь матери. Разумеется, основной профиль Жеральдин – французская кухня.
Удивительно, что в отзывах на Yell пользователи прохладно отзываются об интерьере заведения. На наш взгляд, он очень спокойный и “чистый”, не перенасыщен деталями и оставляет положительное впечатление. Да, не музей и не дворец, но если вас волнует только это, разумнее всего будет сходить в Третьяковку.
Хозяин нередко посещает заведение, так что фанатам авторских программ Владимира Познера и просто охотникам за крутыми селфи это место строго рекомендуется к посещению.
Ах да, еще ровно два слова о кухне: она отличная.
3. Тинатин, Москва
Владелец: Тина Канделаки
Мнение пользователей Yell: Обслуживание, кухня, интерьер – высочайший уровень
Ресторан начальницы свежесозданного Матч ТВ и поклонницы здорового образа жизни Тины Канделаки пользуется серьезной популярностью (как, впрочем, грузинская кухня вообще). Хотя сама Канделаки заявляла, что для нее Тинатин является не более чем хобби. В рамках данного проекта (совместного с вездесущей Ginza) Тинатин Гивиевна претворяет в жизнь домашние рецепты своей мамы и радует гостей истинно грузинским гостеприимством.
Знатоки и любители грузинской кухни уверяют, что поварам Тинатин можно доверять – блюда здесь самые что ни на есть аутентично-грузинские. А вот выбор вин мог быть и побогаче, но идеала, увы, не существует в принципе.
2. Чемодан, Москва
Владелец: Олег Меньшиков
Мнение пользователей Yell: Воспитанный персонал, блестящая сибирская кухня
Идея ресторана, где подают уникальные сибирские деликатесы, возникла у Олега Меньшикова после посещения заведения схожего формата в Красноярске. Собственно говоря, владельцу этого заведения Меньшиков и предложил открыть похожее место в столице. В результате Москва получила оригинальный ресторан, особенно полюбившийся коллегам Меньшикова (в числе постоянных клиентов Михаил Ефремов и Константин Хабенский).
Роскошное меню Чемодана – настоящее откровение для тех, кому надоели стандартные блюда в приблизительно одинаковых интерпретациях. Здесь есть красноярские грузди, брошет из косули и даже котлеты из мяса саянского бурого медведя. Даже звучит круто, а на вкус еще лучше.
Прав был Аркадий Велюров, когда говорил, что Костик однажды нас удивит.
1. Нобу, Москва
Совладелец: Роберт Де Ниро
Мнение пользователей Yell: Божественные напитки, умопомрачительные вкусы и ничегосебевотэто цены
Старик Де Ниро знает толк в хорошей кухне. Видимо, итальянские гены дают о себе знать – за все время голливудский мастодонт инвестировал более чем в 20 кулинарных проектов в разных странах. Идея ресторана Нобу принадлежит не самому актеру, а его партнеру Нобу Матсухиса, но именно Де Ниро уговорил японца расширить географию бизнеса. Так Нобу пришел в Россию.
Ресторан не без изъянов, но все равно оставляет очень приятное впечатление – нареканий не вызывают ни интерьер, ни кухня. Возможно, есть смысл покопать в сторону улучшения обслуживания (есть ощущение, что в нью-йоркском или лондонском Нобу с этим получше), но опять же – идеал недостижим.
Конечно, посещать такое заведение регулярно весьма накладно, но хотя бы раз это нужно сделать. Нобу того стоит.